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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, oficializó una medida que habilita la importación extraordinaria de 300.000 toneladas de carne vacuna magra sin aranceles, con el objetivo de incrementar la oferta destinada a la elaboración de carne molida y contener los precios al consumidor.
Sin embargo, la Argentina quedó excluida del nuevo esquema, al igual que Uruguay, Australia y Nueva Zelanda, debido a que estos países ya cuentan con cuotas específicas para exportar carne vacuna al mercado estadounidense. En cambio, la decisión representa una oportunidad para Brasil, que no disponía hasta ahora de un tratamiento arancelario preferencial bajo este mecanismo.
La medida comenzará a regir el 1 de septiembre de 2026 y tendrá una duración de 90 días, con un volumen máximo de 100.000 toneladas mensuales, hasta alcanzar las 300.000 toneladas autorizadas.
La carne que ingrese bajo este régimen deberá corresponder exclusivamente a recortes magros, destinados a mezclarse con carne estadounidense para la producción de carne molida. Según la Casa Blanca, esos cortes llegarán al mercado con un descuento aproximado del 25% respecto de los precios habituales de importación.
Argentina quedó al margen
La proclama establece expresamente que el nuevo mecanismo no modifica los compromisos existentes con países que poseen tratados de libre comercio con Estados Unidos ni alcanza a las naciones que ya disponen de cuotas específicas para exportar carne vacuna.
En ese grupo se encuentra Argentina, que históricamente contó con un cupo arancelario de 20.000 toneladas. Ese volumen fue elevado por la administración Trump a 100.000 toneladas durante este año, pero el país continúa bajo un esquema de cuota fija y, por lo tanto, no puede acceder al nuevo contingente extraordinario.
La medida beneficia principalmente a proveedores que pueden ingresar al mercado estadounidense fuera de esos cupos, con Brasil como uno de los principales actores favorecidos.
Una respuesta al faltante de carne en Estados Unidos
Desde Washington justificaron la decisión por el complejo escenario que atraviesa la ganadería estadounidense. La Casa Blanca señaló que “el presidente Trump está tomando medidas decisivas para responder a las perturbaciones del mercado y a los desastres naturales”, con el objetivo de garantizar un suministro suficiente y precios accesibles para los consumidores.
El documento también cuestionó la gestión del expresidente Joe Biden y sostuvo que dejó al sector frente a “una de las crisis de suministro de carne de res más graves de las últimas décadas”, con el rodeo bovino estadounidense en “su nivel más bajo en 75 años”.
A ese escenario se sumaron factores como el aumento de los costos de producción, la sequía, los incendios que afectaron las pasturas y el bloqueo al ingreso de ganado mexicano debido a la alerta por el gusano barrenador.
En este contexto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta una caída cercana al 4% en la producción de carne vacuna durante 2026 respecto de los niveles registrados en 2025.
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Buscan aumentar la oferta sin afectar al productor local
Estados Unidos es actualmente el mayor consumidor mundial de carne vacuna en volumen y el segundo en consumo per cápita, por lo que el Gobierno de Trump busca incrementar temporalmente el abastecimiento para contener los precios.
Según las estimaciones oficiales, las 300.000 toneladas adicionales permitirán incorporar alrededor de un 10% más de carne vacuna al mercado respecto de las previsiones anteriores.
La administración estadounidense, no obstante, aseguró que el esquema fue diseñado para evitar un impacto significativo sobre el mercado de hacienda para engorde y sobre los productores locales.
El objetivo de fondo, según Washington, continúa siendo la reconstrucción del rodeo bovino estadounidense y el fortalecimiento de la producción doméstica, mientras la importación extraordinaria funcionará como una herramienta temporal para aliviar la presión sobre la oferta y los precios.
Las alimenticias recuperan rentabilidad, pero el consumo todavía no despega: qué muestran los balanceshttps://t.co/YwH8Uu1N8G pic.twitter.com/SG8DdXeC7W
— Radio Up (@radioupar) August 27, 2026
