Los Saltos del Moconá, uno de los escenarios naturales más impactantes de la provincia de Misiones y de la Argentina, fueron el marco de una innovadora producción televisiva que unió gastronomía, turismo y naturaleza en una propuesta sin precedentes.
El reconocido ciclo “Destinos y Sabores”, emitido por América TV, llevó adelante una jornada especial de grabación en pleno corazón de la selva misionera, donde la riqueza paisajística se convirtió en protagonista de una experiencia culinaria única.
La producción marcó un hito al convertirse en la primera propuesta televisiva nacional en desarrollar una experiencia gastronómica de estas características dentro del entorno natural de los Saltos del Moconá, uno de los principales atractivos turísticos de la región.
Durante la grabación, el chef Rodrigo Cascón, reconocido por su participación en los programas “La Peña de Morfi” y “Cocina Rebelde”, elaboró un plato con fuerte identidad regional que buscó representar los sabores característicos de la tierra colorada.

La propuesta gastronómica consistió en un pacú de criadero, producido por piscicultores de El Soberbio, acompañado por un delicado puré de zapallo, una combinación que logró destacar productos locales en un escenario de extraordinaria belleza natural.
La preparación fue realizada frente al imponente paisaje que ofrece el río Uruguay, integrando la cocina regional con uno de los entornos más emblemáticos del país.
Desde la producción destacaron que el objetivo fue mostrar cómo la gastronomía puede convertirse en una herramienta de promoción turística, poniendo en valor tanto los productos locales como la identidad cultural de la región.
Sin embargo, la cobertura no se limitó exclusivamente al aspecto culinario.
El equipo de “Destinos y Sabores” también recorrió distintos puntos de interés de la zona para documentar la amplia oferta turística que ofrece El Soberbio a visitantes de todo el país.
Entre las propuestas destacadas se incluyeron actividades de turismo aventura, recorridos de senderismo, experiencias en la selva paranaense y excursiones vinculadas al contacto directo con la naturaleza.
La conducción de este segmento estuvo a cargo de Sebastián Coria, quien visitó algunos de los principales atractivos turísticos del municipio y mostró las diversas alternativas disponibles para quienes buscan experiencias al aire libre.
A través de estas imágenes, la producción buscó reflejar el potencial turístico de la región y fortalecer el posicionamiento de El Soberbio como uno de los destinos emergentes más importantes del nordeste argentino.
Otro de los aspectos destacados de la cobertura fue el enfoque vinculado al turismo sostenible.
Durante su estadía, el equipo se alojó en Agua y Piedra Eco Lodge, un establecimiento que se caracteriza por combinar confort, servicios turísticos y un fuerte compromiso con la conservación ambiental.
La elección del alojamiento estuvo alineada con el perfil del destino, donde la preservación de los recursos naturales constituye uno de los pilares fundamentales del desarrollo turístico local.
En paralelo, el trabajo técnico y visual de la producción tuvo un rol determinante para capturar la magnitud de los paisajes misioneros.
La generación, edición y realización integral de las imágenes estuvieron a cargo de Ángel Gómez de Olivera, quien logró plasmar en pantalla la singularidad de uno de los escenarios naturales más impactantes de la Argentina.
Las tomas realizadas permitieron resaltar tanto la belleza de los Saltos del Moconá como la riqueza natural que caracteriza a toda la región del Alto Uruguay.
La concreción de esta producción fue posible gracias al trabajo conjunto entre el Ministerio de Turismo de Misiones, la Municipalidad de El Soberbio y la Dirección de Turismo local.
Las instituciones acompañaron el proyecto desde su planificación hasta su ejecución, brindando apoyo logístico y garantizando las condiciones necesarias para desarrollar las actividades en un entorno natural de alta complejidad.
Desde la producción remarcaron que llevar adelante una experiencia gastronómica en los Saltos del Moconá representó un importante desafío técnico y operativo.
No obstante, destacaron que el acompañamiento institucional y el profesionalismo de todo el equipo permitieron alcanzar los objetivos previstos y obtener un resultado de alta calidad audiovisual.
El material registrado durante esta experiencia formará parte de las próximas emisiones de “Destinos y Sabores”, programa que se transmite cada domingo a las 11:30 por América TV.
La difusión nacional de estos contenidos representa una oportunidad estratégica para seguir posicionando a El Soberbio dentro del mapa turístico argentino.
Además de exhibir los paisajes y atractivos naturales de la región, la producción permite mostrar la calidad de los servicios turísticos, la gastronomía local y el potencial de desarrollo vinculado al turismo sustentable.
Con esta participación, El Soberbio suma una nueva vidriera de alcance nacional que contribuye a fortalecer su imagen como destino de naturaleza, aventura y experiencias auténticas con identidad regional.
La combinación entre gastronomía regional, turismo sostenible, producción audiovisual y el incomparable entorno de los Saltos del Moconá vuelve a poner a Misiones en el centro de la escena turística nacional.
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