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La Cocina Centralizada de la Municipalidad de Posadas cumple un rol estratégico dentro de la política pública alimentaria, consolidándose como una herramienta clave de asistencia social y acompañamiento comunitario. A partir de una planificación sostenida en el tiempo y una fuerte presencia territorial, este dispositivo refuerza la asistencia alimentaria a 58 comedores comunitarios y 8 merenderos, distribuidos en distintos barrios de la ciudad, con especial atención en los sectores de mayor vulnerabilidad social.
La Cocina Centralizada de Posadas asiste a 58 comedores y 8 merenderos
Desde este espacio se elaboran y distribuyen más de 6.800 raciones alimentarias por semana, garantizando una cobertura constante y organizada durante toda la semana. Del total de raciones, más de 5.600 están destinadas a los comedores comunitarios, que funcionan de manera diaria, mientras que alrededor de 1.200 raciones corresponden a los merenderos, que reciben asistencia los días lunes, miércoles y viernes.
La asistencia a los merenderos se concreta mediante la entrega de olla de leche, bolsa de pan y bolsa de cereal, una modalidad que permite asegurar la merienda de niños y niñas en distintos puntos de la ciudad. Este esquema de trabajo refleja una logística eficiente y un compromiso permanente por parte del Estado municipal para sostener la alimentación básica de cientos de familias.
El despliegue operativo de la Cocina Centralizada permite acompañar de manera directa a más de 1.700 familias posadeñas, tomando como referencia un promedio de 50 familias por cada comedor y 40 familias por cada merendero. De esta manera, el sistema no solo garantiza el acceso diario a los alimentos, sino que también fortalece la red de contención social y el trabajo comunitario en los barrios.
Uno de los pilares fundamentales del funcionamiento de este dispositivo es la calidad nutricional de las comidas. Todos los menús son diseñados y supervisados por una nutricionista, lo que asegura una alimentación equilibrada, variada y adecuada a las necesidades de niños, niñas, jóvenes y adultos que asisten a los espacios comunitarios. Este enfoque integral apunta no solo a cubrir una necesidad inmediata, sino también a promover hábitos alimentarios saludables.
En un contexto económico nacional adverso, la Municipalidad de Posadas sostiene la Cocina Centralizada íntegramente con recursos propios, reafirmando su compromiso con los vecinos. Esta decisión política demuestra una gestión presente, eficiente y cercana, que prioriza la inclusión social y el bienestar de la comunidad.
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