En comunicación con el programa La Última Rosca, emitido por Radio Up, el vicepresidente de la Federación de Almaceneros, Fernando Savore, cuestionó los recientes aumentos en productos básicos y apuntó directamente a la especulación empresaria como principal causa en un contexto de suba de combustibles.
Precios en alza: almaceneros cuestionan el impacto del combustible
El vicepresidente de la Federación de Almaceneros, Fernando Savore, fue contundente al analizar la situación: “Ahora con la excusa de que el combustible aumentó, pero no debería tener una incidencia como la que hoy está teniendo”.
En esa línea, puso en duda el impacto real de este factor en los precios finales: “¿Cuánto es lo que incide ese traslado en ese paquete de galletitas o en esa botella de gaseosa o en esa botella de aceite? Nada prácticamente”.

Además, advirtió que los aumentos se vienen registrando de manera sostenida desde comienzos de año, especialmente en alimentos: “En el mes de enero, lo que es lácteos aumentó un 2,5%, en febrero un 2,7%, un 3% en marzo”, detalló, y agregó: “En el acumulativo te da casi un 10%”.
El mismo comportamiento se replicó en otros rubros esenciales: “En enero, lo que es productos secos envasados, galletitas, fideos, fue de un incremento de un 4%. Fiambre fue de un 5%. Limpieza y perfumería fue de un 6%, un 7%”, precisó.

Consultado sobre el origen de estas subas, fue categórico: “Esto es pura especulación. Nada venía atrasado”. Y reforzó: “Hace tres o cuatro meses que no aumentaban porque tampoco había razón para aumentar. Esta es la realidad”.
Caída del consumo y presión sobre los comercios
El impacto de los aumentos no solo se refleja en los precios, sino también en una fuerte retracción del consumo. Según explicó Savore, febrero fue un mes crítico para el sector: “La venta se fue a parar al quinto subsuelo”.
A esto se suma la presión de los costos fijos, que continúan en alza independientemente de las ventas: “La luz, el gas, el alquiler, el empleado (…) todo lo nuestro sigue estando. Eso no cambia. Eso hay que pagarlo”, advirtió.
En términos de actividad, los comercios aún no logran recuperar niveles mínimos de equilibrio: “Los negocios para estar nivelados necesitamos 8 puntos y llegamos a 5 puntos”.
El impacto en las familias y el cambio en el consumo
Savore también describió el difícil panorama que enfrentan los hogares: “La familia argentina hoy cobra su sueldo y evidentemente lo primero que tiene que hacer es la obligación de pagar”.
En ese sentido, enumeró los principales gastos que absorben los ingresos: “Pagar la luz, pagar el gas, el internet, el pasaje de colectivo, el combustible, el colegio de los chicos, la prepaga” y alertó sobre el endeudamiento creciente: “Si tiene una tarjeta que está endeudado, olvídate, entró en una bola de nieve”.

Frente a este contexto, se consolida un cambio en los hábitos de consumo, con mayor protagonismo de productos más económicos: “Cuando comienzan momentos difíciles uno cada vez incorpora más pymes a nuestros negocios”, explicó.
La diferencia de precios es significativa: “Un pan lactal de primera marca hay que venderlo en 8.400 pesos, mientras que un pan lactal de una marca pyme se puede vender en 2.700”. Lo mismo ocurre con las bebidas: “Una gaseosa de primera marca 5.000, una gaseosa pyme 1.400, 1.700”.
Esta brecha genera un desplazamiento en las góndolas: “La empresa pyme lo que hace, empuja de la góndola lo que es la primera marca. La gente elige, la gente es la que toma la decisión”.
Expectativas inflacionarias
En términos de actividad, los comercios aún no logran recuperar niveles mínimos de equilibrio: “Los negocios para estar nivelados necesitamos 8 puntos y llegamos a 5 puntos”.
Si bien marzo mostró una leve mejora por el regreso a clases y la reactivación parcial de la actividad, la situación sigue siendo delicada: “Hoy podemos llegar a estar en 7 puntos, 6 y medio, 7 puntos, no llegamos a 8”.
De cara al cierre del primer trimestre, las proyecciones del sector no son optimistas: “No creo que dé menos de un 3, un 3,5 en lo que es la franja de alimentos”, estimó Savore sobre los datos que difundirá el INDEC para marzo.
Mientras tanto, el rubro alimenticio continúa liderando los aumentos: “Seguimos punteros nosotros en cantidad de aumentos”.
Con salarios que no logran acompañar la suba de precios y un consumo debilitado, desde el sector advierten que la combinación de especulación y costos crecientes sigue tensionando tanto a comerciantes como a consumidores.



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