El Gobierno de Misiones convocó a los actores del sector yerbatero a una Mesa Yerbatera Permanente (MYP) para intentar reducir la brecha entre el precio que piden los productores y el que ofrece la industria.
La primera reunión se llevará a cabo hoy, en un contexto de tensión generado por la caída en los valores de la materia prima tras la desregulación del mercado.
La iniciativa fue impulsada por el ministro del Agro, Facundo López Sartori, bajo instrucción del gobernador Hugo Passalacqua. A la convocatoria asistieron asociaciones de productores, cooperativas, secaderos y tareferos, aunque la industria, principal foco de críticas, aún no confirmó su participación.
Desde enero de 2024, tras la implementación del DNU 70/23 del presidente Javier Milei, el mercado yerbatero dejó de estar regulado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), lo que permitió que la industria estableciera libremente el precio de la hoja verde.
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La consecuencia inmediata fue una abrupta caída en los valores que perciben los productores: en diciembre de 2023 cobraban $370 por kilo, mientras que en lo que va de 2024, el precio bajó a un rango de $180 a $220, pese al contexto inflacionario.
La diferencia entre las posturas es amplia. Mientras los productores reclaman un mínimo de $450 por kilo de hoja verde, los empresarios solo están dispuestos a pagar $270. En un intento por dar transparencia al debate, hace dos semanas el INYM estableció un valor de referencia “sugerido” de $355,41 como costo de producción, cifra que ascendería a $462,03 con un margen de rentabilidad adecuado para el productor. Sin embargo, la industria ha ignorado este parámetro.
Si bien la MYP no tendrá el poder del INYM para imponer un precio mínimo obligatorio, su propósito es abrir un espacio de diálogo que permita acercar posiciones. “Si la industria no participa, quedará en evidencia que no tiene voluntad de mejorar los precios”, señalaron fuentes cercanas a la negociación.
