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El Semáforo de Economías Regionales correspondiente a febrero de 2026 reflejó un escenario de mayor deterioro para las producciones del interior, con 9 actividades en rojo, 6 en amarillo y apenas 4 en verde. El dato más relevante fue el empeoramiento respecto al mes anterior, marcado por el ingreso de la mandioca al grupo de sectores en crisis.
El indicador, que evalúa variables de negocio, producción y mercado, evidenció que el principal problema continúa siendo la pérdida de rentabilidad, producto de precios estancados o en crecimiento por debajo de la inflación y de los costos operativos.
Entre las actividades en situación crítica se encuentran yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas, algodón, maní, leche y ahora también la mandioca. En la mayoría de estos casos, el componente de negocio aparece como el principal factor de deterioro, con ingresos que no logran compensar el aumento de los costos.
En contraste, los sectores en verde —bovinos, ovinos, granos y miel— mostraron un mejor desempeño, con precios que superaron la inflación, buen comportamiento en los mercados y niveles productivos que acompañaron la recuperación.
Por su parte, las actividades en amarillo —como forestal, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves y porcinos— exhibieron una situación intermedia, con señales mixtas: precios rezagados, demanda moderada y costos elevados que dificultan consolidar una mejora sostenida.
Uno de los casos más preocupantes es el de la mandioca, que pasó de amarillo a rojo debido al deterioro de su rentabilidad. Si bien el precio registró subas nominales importantes, acumula una caída real cercana al 41% desde noviembre de 2023, lo que desincentiva la comercialización. Esta situación ya impacta en la producción, con menor superficie sembrada, y también en la industria, donde algunas plantas de fécula debieron interrumpir su actividad por falta de materia prima.
Una crisis persistente en el tiempo
El análisis histórico del semáforo, que se publica desde hace más de ocho años, muestra que 8 de las 19 economías regionales permanecieron en rojo más de la mitad del tiempo. Entre los casos más críticos se destacan la vitivinicultura, con más del 70% de los meses en crisis, seguida por la actividad citrícola, el arroz y la lechería.
En el otro extremo, sectores como las carnes bovina, porcina y aviar, junto con el complejo granario, lograron sostener una mayor estabilidad, con una presencia más frecuente en la zona verde.
Exportaciones en alza, pero con fuerte concentración
A pesar del contexto adverso en muchas actividades, el comercio exterior mostró un desempeño positivo. En el primer bimestre de 2026, las economías regionales exportaron USD 9.322 millones, un 37% por encima del promedio histórico de la última década.
Sin embargo, el crecimiento está fuertemente concentrado en el complejo granario, que explicó el 78% del total exportado, con ventas por USD 7.306 millones. Muy por detrás se ubicaron el sector bovino, la lechería y el maní.
Entre los sectores con mejor desempeño exportador se destacaron el arroz y el tabaco, mientras que la actividad avícola registró la mayor caída en ventas externas.
En cuanto a las importaciones, se mantuvieron en niveles significativamente menores (USD 482 millones), aunque con incrementos puntuales en algunos sectores como el bovino.
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Menor participación del productor en los precios
Otro dato relevante del informe es la caída en la participación del productor en el precio final, especialmente en las economías regionales. Productos como la yerba mate, el vino y la papa registraron pérdidas cercanas a los 10 puntos porcentuales respecto a sus promedios históricos.
En la yerba mate, por ejemplo, el productor recibe actualmente alrededor del 13% del precio final, cuando históricamente percibía cerca del 23%. Situaciones similares se observan en el vino (14% frente a 24%) y la papa (25% frente a 34%).
Este fenómeno responde, en parte, a la estructura de las cadenas productivas y al peso de los procesos industriales, aunque también refleja desequilibrios en la distribución del ingreso dentro de la cadena.
El trabajo presencial domina en Argentina, frente nuevos contextos atravesados por IA y oficios remotoshttps://t.co/TFs58RXHvl pic.twitter.com/vDmCebO44a
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