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A pesar de que los alimentos registraron un aumento del 3% en agosto, según LCG, distintas consultoras prevén que la inflación mensual se ubique entre 2% y 2,2%, un número moderado para el octavo mes del año.
El impacto de la suba de tasas de interés registrada a fines de julio y principios de agosto no se trasladaría de manera significativa al Índice de Precios al Consumidor (IPC), que será difundido por el INDEC durante la segunda semana de septiembre.
Según EcoGo, el Relevamiento de Precios Minoristas (RPM) de agosto arrojó una suba del 2,3% en alimentos. Aunque el indicador mostró un leve incremento del 0,3% respecto a la semana anterior, con una “marcada desaceleración”, el número final podría alcanzar 2,5% si se incluyen los alimentos consumidos fuera del hogar.
Entre los rubros con mayores aumentos durante la cuarta semana se destacaron
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Servicios telefónicos: +2,7%
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Antihistamínicos: +1,4%
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Computadoras y accesorios: +1,3%
En el caso de las carnes, los precios se mantuvieron relativamente estables (+0,3%), aunque se registraron variaciones internas: pollo +2,3%, fiambres -0,8%, mientras que la carne vacuna y el cerdo no mostraron cambios.
Las frutas y verduras subieron entre 1,2% y 1,3%, con casos puntuales como la manzana (+2,4%) y la categoría “otras verduras frescas y congeladas” (+1,8%), que impulsaron el alza en su segmento. En promedio, los precios de alimentos acumulan un incremento del 2% mensual, considerando el bajo arrastre de julio (0,3%).
De esta manera, el IPC de agosto se ubicaría en torno al 2,1%, aunque las consultoras aún esperan la última semana del mes para cerrar el cálculo. Según fuentes de Noticias Argentinas, el número final podría terminar alrededor del 2%.
Por su parte, la consultora Libertad y Progreso proyecta una inflación cercana al 1,9%, un pronóstico optimista frente a otros informes. En contraste, NM advirtió que la volatilidad en los mercados y la caída de la demanda de pesos podrían generar presiones inflacionarias adicionales, especialmente en alimentos y bebidas.
Según LCG, el promedio de las últimas cuatro semanas muestra que los precios de los alimentos aumentaron 2,4%, con los mayores incrementos en:
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Frutas: +6%
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Bebidas e infusiones: +4,6%
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Verduras: +3%
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Panificados y carnes: +2,5% cada uno
Finalmente, Analytica proyecta un IPC mensual de 1,7%, por debajo del 1,9% registrado en julio, mostrando un panorama más moderado respecto a otras consultoras.
