La fitoterapia, una práctica que utiliza el poder curativo de las plantas, está ganando terreno en el mundo moderno como una alternativa complementaria a la medicina convencional. El equipo de redacción dialogó con Andrea Kalmbach, fitoterapeuta y terapeuta en alimentación medicinal, para conocer cómo los vegetales tienen fines terapéuticos. La especialista parte de un enfoque holístico que se centra en los principios activos de las plantas para promover el bienestar y tratar diversas dolencias.
El empleo de plantas medicinales con fines curativos tiene raíces profundas en la historia de la humanidad, durante milenios, los remedios naturales fueron el recurso primario para abordar enfermedades y promover la salud. Este enfoque llevó al desarrollo de la fitoterapia como una disciplina distinta, que aprovecha el conocimiento acumulado sobre las propiedades medicinales de una amplia variedad de plantas.
En la actualidad, la medicina tradicional y complementaria se reconoce como un componente integral de los servicios de salud en muchos países. La estrategia de la Organización Mundial de la Salud, desde 2002 hasta 2023, destaca la importancia de integrar de manera segura, respetuosa, asequible y efectiva la medicina tradicional en los sistemas de atención sanitaria.
Andrea Kalmbach señaló que existen numerosos estudios científicos a nivel nacional e internacional que respaldan el uso de la fitoterapia. «En Argentina, instituciones como la Universidad de Misiones, el INTA y el CONICET realizaron investigaciones sobre diversas plantas medicinales y sus aplicaciones terapéuticas».
Por ejemplo, un estudio publicado por el CONICET en 2017 reveló la diversidad de plantas medicinales utilizadas por diferentes grupos étnicos en la región. Este estudio, que incluyó la colaboración de científicos de Argentina y Polonia, resaltó la importancia del conocimiento tradicional en el uso de plantas para tratar diversas dolencias.
«Mi relación con la fitoterapia es de toda la vida», expresó. Desde muy pequeña en su casa se utilizaban prácticas holísticas para tratar diversas afecciones de salud, desde resfriados hasta picaduras de insectos. Además de aliviar dolores de cabeza con hidratación adecuada y baños de pies con infusiones de lavanda y manzanilla, experimentando en primera persona la efectividad de las plantas medicinales.
En este sentido señaló que el uso de medicamentos fitoterapéuticos ofrece beneficios significativos, como la ausencia de efectos secundarios o residuales, así como costos más bajos y una mayor accesibilidad. «Además, muchas plantas medicinales son fácilmente disponibles, ya sea en su forma silvestre o cultivada», mencionó.
La fitoterapia se integra fácilmente en la vida cotidiana a través de diversas formas de preparación, como infusiones, decocciones y tinturas, hierbas aromáticas y silvestres.
«La fitoterapia no busca reemplazar la medicina convencional, sino complementarla»
Andrea explica que, ambos enfoques pueden coexistir para brindar una atención integral a la salud. Por un lado, la medicina convencional tiene un papel crucial en situaciones de emergencia y enfermedades graves, mientras que la fitoterapia puede ser útil para promover la salud y tratar dolencias menores.
Para aquellos interesados en explorar la fitoterapia, Andrea Kalmbach ofrece algunos consejos «Es importante buscar información de fuentes confiables y consultar con profesionales experimentados en fitoterapia. Evitar basarte únicamente en fuentes de información no verificadas, como las redes sociales. Además, familiarízate con las plantas medicinales y sus propiedades antes de comenzar cualquier tratamiento».
Además del asesoramiento con profesionales, igualmente aconseja identificar la causa subyacente de la dolencia para encontrar el tratamiento fitoterapéutico más adecuado. Pueden contactarse con Andrea Kalmbach a través de su número telefónico 3764 56-2596 o por su perfil de Instagram @activaalimentoquesana
Y destaca que «la fitoterapia va más allá de preparar una simple infusión. Se trata de adoptar un estilo de vida saludable que incluya una buena alimentación, hidratación adecuada y descanso suficiente. Además, la fitoterapia puede complementar otros enfoques de salud, como la medicina convencional, para brindar un cuidado integral».
«En Argentina, especialmente en la provincia de Misiones, hay un creciente interés en las prácticas de salud holísticas. La reciente aprobación de la ley de medicina tradicional y complementaria es un paso importante hacia la integración de la fitoterapia en los sistemas de salud convencionales».
