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Con una mirada puesta en el consumidor, la calidad del producto y la inserción internacional, este miércoles 9 de abril se realizó en el Hotel Bagú Urbano de Posadas el lanzamiento oficial de la tercera edición de la Expo Té Argentina, el evento más importante del sector tealero en el país. Productores, funcionarios y especialistas se reunieron para anticipar lo que será una nueva apuesta por posicionar el té argentino en el mercado local e internacional, en un contexto desafiante pero lleno de oportunidades. El evento, tendrá lugar en el Parque del Conocimiento a partir del día 17 de mayo hasta el 19 del mismo mes.
Entre los protagonistas del lanzamiento estuvo Adriana Yáñez, sommelier, teablender y fundadora de AkashaTea, un emprendimiento que busca elevar la experiencia del consumo del té. Desde su mirada, el secreto está en educar al consumidor y difundir las propiedades de esta bebida milenaria:
“El té tiene muchísimas propiedades. La más conocida es que tiene un alto contenido de polifenoles que se traducen en antioxidantes y todos sabemos lo que hacen los antioxidantes en el cuerpo: previenen el envejecimiento y hacen muchos beneficios en muchos órganos. De hecho, hay muchos estudios para afecciones cardíacas, para cáncer”, explicó.
Para Yáñez, la promoción del té debe ir más allá del sabor: “Lo que queremos es llegar a los consumidores para que haya más y mejores consumidores. Y lo venimos haciendo desde hace un tiempo, la Asociación de Productores de Té, con la idea de que la gente conozca los beneficios, que sepa degustar esta bebida y que la adopte para su vida”.
Por su parte, el ministro de Industria de Misiones, Federico Fachinello, destacó la importancia estratégica de la cadena tealera, que abarca a unos 6.000 pequeños productores y representa uno de los pilares industriales de la provincia. “Creo que aumenta el consumo de té, que es importante para nuestros pequeños productores y también para toda la industria que es la más importante de la provincia”, expresó en el marco del lanzamiento.
Sin embargo, reconoció que el panorama económico general presenta dificultades: “La industria en todos sentidos está pasando un momento muy desafiante por la caída del consumo. Cayó un 10, un 15 % como mínimo en diferentes productos”, indicó.
A eso se suma un dólar oficial atrasado, que frena la competitividad externa: “Eso también dificulta que se den las exportaciones. Hoy el té argentino llega a 62 países y buscamos que llegue a más, pero también que lo haga con más valor agregado. El 92 % se exporta a granel. Estamos trabajando en el té frío, en el té gourmet, para que esto llegue de otra manera y también traccione otra industria importante como es el turismo”.
En ese sentido, Fachinello subrayó que la Expo Té no es solo una feria de productos:“Es muy importante para que vengan, conozcan, y como decía el ministro anteriormente, cada persona que viene se queda una noche más, consume lo que se produce, y eso beneficia al sector productivo y turístico de la provincia”.
La situación comercial con Estados Unidos también fue parte de la agenda, especialmente por el nuevo arancel del 10 % que golpea a las exportaciones locales: “La verdad que el arancel al 10 % no viene a sumar, ya venía complicada la situación y esto no colabora para nada”, sostuvo. Pese al impacto, consideró que hay un margen relativo: “Algunos países competidores tienen aranceles del 35 al 40 %. Eso nos favorece en parte, pero entendemos que esto es política industrial: los países que hacen política industrial defienden su industria porque saben que atrás de ella se genera un montón de trabajo”.
Finalmente, hizo un llamado al gobierno nacional: “Desde la provincia pedimos que empiecen a cobijar las economías regionales porque son las que generan todo el empleo en el interior del país”.
La Expo Té Argentina 2025 será una plataforma clave para visibilizar estos desafíos y oportunidades. Con una fuerte impronta local, pero con la mirada puesta en el mundo, la tercera edición promete profundizar la transformación de un sector que busca dar el salto del commodity al producto gourmet, con identidad, sostenibilidad y raíces misioneras.
