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Un informe de la Fundación Encuentro indicó que las ventas en supermercados acumularon una baja del 15,8% entre enero y julio de 2026 frente al mismo período de 2023. Formosa registró la mayor caída provincial, mientras que Neuquén tuvo la menor.
El consumo masivo continúa por debajo de los niveles registrados en 2023 en todo el país. Un informe de la Fundación Encuentro señaló que las ventas en supermercados disminuyeron en las 24 provincias y advirtió que las caídas son particularmente pronunciadas en el NEA y el NOA.
De acuerdo con el estudio, las ventas en supermercados medidas a precios constantes durante los primeros siete meses de 2026 quedaron 15,8% por debajo del mismo período de 2023 y 7% por debajo de 2025, al considerar el total del país.
La situación presenta diferencias importantes entre regiones. El informe ubicó al NEA, con una caída del 32,8%, y al NOA, con un descenso del 27,3%, como las zonas donde se registraron las mayores bajas.
En tanto, la región Pampeana tuvo una disminución del 11,2%, mientras que la Patagonia presentó una reducción del 10,9%, los descensos más moderados señalados por el estudio.
Formosa tuvo la mayor caída entre las provincias
La brecha también se refleja al comparar los resultados provinciales. Según el relevamiento, Formosa registró una caída del 39,3% en las ventas respecto de 2023, mientras que Neuquén tuvo una baja del 3,1%.
El trabajo planteó que la evolución de los salarios no alcanza por sí sola para explicar la contracción del consumo. Al comparar el salario privado registrado con la inflación general, el poder adquisitivo se mantuvo prácticamente en niveles similares a los de noviembre de 2023 en las distintas regiones, con variaciones que fueron desde una caída del 2,1% hasta una mejora del 3,7%.
La situación cambia al incorporar los denominados precios regulados, que incluyen tarifas, combustibles, transporte, salud prepaga y educación. Frente a estos gastos, el poder de compra de los salarios registró caídas de entre 27,5% y 38,3%.
La Fundación Encuentro sostuvo que el peso de los gastos que los hogares deben afrontar de manera prioritaria termina afectando aquellos consumos que pueden postergarse.
El impacto de la garrafa en el NEA
El informe tomó como ejemplo la evolución del precio de la garrafa en el nordeste argentino. Allí, el 98% de los hogares urbanos no cuenta con conexión a la red de gas, según los datos citados en el estudio.
Entre noviembre de 2023 y marzo de 2026, la garrafa de 10 kilos aumentó 412,5% en el NEA, frente a una suba del 276% del IPC regional.
Como consecuencia, un salario privado registrado promedio de la región pasó de permitir la compra de 91 garrafas a 69.
El estudio atribuyó la caída del consumo a una combinación de factores que incluye el aumento de los gastos fijos, la pérdida de empleo formal y la informalidad, además de la evolución de los ingresos frente a los distintos componentes de los precios.
Menos empleo registrado en la mayoría de las provincias
La evolución del mercado laboral también aparece vinculada al escenario de consumo. Entre noviembre de 2023 y abril de 2026, el empleo asalariado privado registrado disminuyó en 22 de las 24 jurisdicciones.
Las únicas provincias que mostraron un crecimiento fueron Neuquén, con 7,1%, y Río Negro, con 2,8%, un comportamiento que el informe relacionó con la actividad de Vaca Muerta.
Las mayores reducciones porcentuales se registraron en Santa Cruz (16,4%), Tierra del Fuego (15,6%) y Catamarca (12,3%).
En términos de cantidad de puestos perdidos, en cambio, Buenos Aires concentró la mayor reducción, con 79 mil empleos.
De cara a los próximos meses, el informe de la Fundación Encuentro planteó que el comportamiento del consumo estará más relacionado con la recomposición del ingreso disponible de los hogares que con el crecimiento general de la actividad económica.
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