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Este domingo 19 de octubre se celebra en todo el país el Día de la Madre, una jornada pensada para compartir con los afectos, y que en muchas casas misioneras se traduce en humo de parrilla y brasas encendidas. En Posadas, el clásico asado vuelve a ser el menú por excelencia para agasajar a las madres en torno a la mesa.
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Lucas Torres, carnicero del local céntrico de Estación de Carnes, brindó detalles a Radio UP sobre cuánto puede costar organizar un asado completo para seis personas. Según explicó, con aproximadamente $50.000 es posible comprar los cortes necesarios para un asado tradicional, que incluya costilla, vacío, chorizos, chinchulines y mollejas.
Con la idea de promover celebraciones simples y significativas, la firma ofrece una variedad de cortes ideales para organizar un encuentro en casa y honrar a sus reinas, sin gastar de más. Además de los clásicos como la tira de costilla, el vacío y el matambre, también se pueden considerar otras opciones como costilla de cerdo, pechito, e incluso pescados como dorado, surubí y pacú.
La estimación toma en cuenta porciones generosas y pensadas para un festejo en grupo. Desde Estación de Carnes indicaron que cuentan con precios actualizados y accesibles, con promociones especiales La propuesta busca incentivar las reuniones en casa, sin necesidad de grandes gastos.
Todas las ofertas y sugerencias de cocción están disponibles en las redes sociales de la firma, donde también comparten recetas, tips de cocción y combinaciones ideales para aprovechar cada tipo de carne al máximo.
Así, con una variedad de opciones accesibles, el asado se mantiene como una tradición vigente para celebrar a las madres, adaptándose a distintos gustos y bolsillos sin perder el ritual de reunirse en torno al fuego.
