//
El Instituto María Auxiliadora, de la localidad correntina de Curuzú Cuatiá, obtuvo el primer puesto en el concurso nacional “Fans de la carne vacuna”, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). La ceremonia de premiación se llevó a cabo en la Exposición Rural de Palermo, en Buenos Aires.
La propuesta ganadora fue sobre carne vacuna
La propuesta galardonada, titulada “La carne vacuna pide clase”, fue desarrollada por estudiantes de primer año con el acompañamiento de la docente Verónica Ayut y el respaldo institucional de la rectora Carolina Venta.
El trabajo abordó temas como la genética bovina, el bienestar animal, la sustentabilidad y los distintos tipos de corte, articulando saberes del aula con experiencias prácticas como visitas a frigoríficos, arreos de ganado y preparación de asado.
El resultado final fue un video educativo que sintetizó la experiencia y se proyectó ante el público presente en la muestra ruralista. Participaron en total 135 proyectos de 17 provincias, destacando la diversidad y el compromiso de escuelas rurales de todo el país.
“El agro debe formar parte del aula”, expresó Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, quien junto al médico Jorge Tartaglione entregó los premios y destacó la propuesta por su valor educativo y nutricional.
Los estudiantes recibieron mochilas, útiles escolares, una caja de carne para compartir en el aula y un viaje educativo. La docente fue premiada con una notebook y la institución, con un distintivo institucional. Todos los establecimientos participantes recibieron además kits educativos.
Desde el Ministerio de Educación de Corrientes celebraron el logro, destacando el impacto de este tipo de iniciativas para integrar el entorno productivo a la escuela, promover aprendizajes significativos y fortalecer una educación inclusiva y contextualizada.
