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El consumo masivo en la Argentina volvió a mostrar señales de debilidad estructural a lo largo de 2025 y, aunque el balance anual terminó con un leve crecimiento del 2% en relación con 2024, los datos reflejan que la recuperación sigue siendo frágil, desigual y lejos de consolidarse. El cierre del año, particularmente el desempeño de diciembre, dejó en evidencia las dificultades que atraviesa el sector en un contexto de cambios profundos en los hábitos de compra y una reconfiguración del mapa comercial.
El último mes del año, tradicionalmente asociado a un mayor nivel de consumo por las fiestas de fin de año, registró una caída interanual del 0,3%, un dato que encendió señales de alerta entre empresas, cámaras sectoriales y comerciantes. Este retroceso coincidió con las quejas que se multiplicaron en distintos rubros y que también quedaron plasmadas en informes especializados, confirmando que el repunte observado en algunos momentos del año no logró sostenerse en el tiempo.
Un cierre de año que no respondió a las expectativas
El desempeño de diciembre resultó particularmente significativo por tratarse del mes de mayor volumen de ventas del calendario comercial. La baja registrada no solo impactó en el resultado final del año, sino que también expuso un cambio estructural en el comportamiento del consumidor, que prioriza compras más medidas, formatos alternativos y canales digitales, en detrimento de los esquemas tradicionales.
En este contexto, el informe elaborado por la consultora Scentia permitió desagregar el comportamiento del consumo según los distintos canales y dejó al descubierto una dinámica claramente segmentada, con ganadores y perdedores bien definidos.
Supermercados tradicionales, en retroceso sostenido
Los supermercados fueron uno de los sectores más golpeados durante 2025. Según el relevamiento, en diciembre las ventas en este canal cayeron 4% interanual, profundizando una tendencia negativa que se mantuvo a lo largo del año. El acumulado anual cerró con una contracción del 5,2%, reflejando la pérdida de volumen frente a otros formatos de compra.
Este comportamiento da cuenta de una menor frecuencia de visitas, tickets más ajustados y un desplazamiento del consumo hacia canales percibidos como más accesibles o convenientes, especialmente en compras cotidianas.
Mayoristas: caída anual y dificultades para revertir la tendencia
Un panorama similar se observó en los mayoristas, que tampoco lograron capitalizar el cierre del año. En diciembre, la baja interanual fue del 0,5%, mientras que el resultado de todo 2025 arrojó un desplome del 5%, consolidando un escenario adverso para este formato.
La pérdida de dinamismo de los mayoristas se vincula con la modificación en la lógica de abastecimiento de los hogares, que reducen compras de volumen y optan por adquisiciones más frecuentes y de menor escala.
Autoservicios independientes y comercios de cercanía, con mejor desempeño
En contrapartida, los autoservicios independientes mostraron una mayor capacidad de adaptación. Durante diciembre, las ventas crecieron 2,9% interanual, un desempeño que permitió revertir el resultado de meses anteriores y cerrar el año con una leve suba estadística del 0,1%.
Aún más favorable fue el comportamiento de los kioscos y tiendas de cercanía, que se consolidaron como uno de los canales más dinámicos del consumo diario. En diciembre, este segmento registró un avance interanual del 0,3%, mientras que en el acumulado de 2025 exhibió un crecimiento del 9,1% frente a 2024, confirmando una preferencia creciente por compras rápidas, próximas y fragmentadas.
Farmacias: un canal esencial con saldo positivo
El sector de farmacias, donde las compras de fin de año suelen tener un peso específico, mostró un comportamiento mixto. En diciembre se observó una caída interanual del 1,9%, pero el balance del año resultó positivo, con un incremento acumulado del 2,3%.
Este desempeño refleja la naturaleza esencial del canal, que logra sostener niveles de consumo aun en contextos de mayor cautela, aunque sin escapar a la moderación observada en el último tramo del año.
El e-commerce consolida su liderazgo y redefine el consumo
El e-commerce volvió a posicionarse como el gran motor de crecimiento del consumo masivo. En diciembre, las ventas online registraron una suba interanual del 32,3%, mientras que el acumulado anual mostró un avance del 14,1%, muy por encima del resto de los canales.
Este desempeño no solo explica una parte significativa del crecimiento anual del consumo, sino que también confirma un cambio estructural en los hábitos de compra, con una preferencia creciente por la comodidad, la comparación de precios y la digitalización del consumo cotidiano.
Un crecimiento anual que no alcanza para hablar de recuperación
A pesar de haber cerrado 2025 con un saldo positivo del 2%, los datos muestran que el consumo masivo continúa atravesando una etapa de recuperación incompleta y heterogénea, marcada por la caída de los canales tradicionales y el avance sostenido de formatos alternativos.
El retroceso de diciembre, en un mes clave para el sector, dejó en claro que el consumo todavía no logra despegar con fuerza y que el escenario continúa condicionado por un consumidor más prudente, que redefine prioridades y modifica sus hábitos de compra.
Así, el balance del año confirma que el crecimiento registrado no fue suficiente para consolidar una recuperación sólida y que el nuevo mapa del consumo en la Argentina ya está en plena transformación, con impactos directos en la estructura comercial y en las estrategias de empresas y comercios.
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