En el marco de una serie de encuentros con productores misioneros, la Confederación de Rurales Argentinas (CRA), liderada por Carlos Castagnani, presentó un diagnóstico sobre la situación del sector yerbatero y delineó propuestas que buscan equilibrar el escenario productivo y comercial de este ícono nacional.
“Todo lo que expresamos proviene de escuchar a los productores”, destacó Castagnani en diálogo con “El País de la Libertad” de Radio Up 95.5, subrayando que el comunicado presentado por la entidad cuenta con el aval de las 16 federaciones que integran CRA.
Entre las medidas más destacadas, propusieron que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) no fije precios obligatorios, sino que divulgue valores de referencia basados en los costos productivos. “A veces el precio que fija el instituto es irreal”, afirmó, enfatizando la importancia de promover un “precio lógico” en un mercado pequeño como el de la yerba mate.
Marketing y expansión internacional
Un aspecto reiterado durante las reuniones fue la necesidad de intensificar el marketing. “Tenemos algo muy nuestro, muy sano, y creo que debemos estudiar todas las posibilidades para que los productores no se vean acorralados en un mercado chico”, señaló Castagnani. Además, consideró que aún hay ventanas abiertas para promover el consumo de yerba mate en el exterior, aunque reconoció las dificultades culturales que enfrenta el producto.
“El éxito en iniciativas como helados o gaseosas con yerba mate no ha dado los frutos esperados, pero eso no significa que debamos dejar de intentarlo”, aseguró. Según el titular de CRA, el mercado internacional todavía tiene potencial y requiere un esfuerzo conjunto para posicionar el producto en otros países.
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Sobreproducción y precios en caída
En el análisis de CRA, la caída del precio de la yerba mate se atribuye principalmente a la sobreoferta y a la acumulación de stocks, un fenómeno que, según Castagnani, “es regulado por el mercado, como sucede con otros productos”. Sin embargo, planteó que un precio de referencia basado en costos productivos podría contribuir a estabilizar el valor en origen.
En cuanto a las normativas actuales, Castagnani opinó sobre la resolución de 2021 que prohibió nuevas plantaciones de hoja verde. Aunque señaló que su impacto en la sobreproducción es limitado, instó a tomar decisiones consensuadas con los productores para evitar errores estratégicos.
Por otra parte, y eespecto al aumento de las exportaciones de productos terminados y su influencia en el mercado interno, Castagnani no descartó la posibilidad de aplicar retenciones a la exportación como una herramienta para reducir los precios internos. “Puede ayudar”, indicó, aunque enfatizó que no existe una única medida que resuelva todos los problemas del sector.
En tanto, CRA planea reuniones con autoridades nacionales y actores de toda la cadena productiva para avanzar en soluciones consensuadas. “La idea es que todos estén en la mesa. Lo hicimos en la Patagonia y funcionó”, señaló Castagnani, quien subrayó que el objetivo es construir acuerdos duraderos que beneficien a los productores medianos y pequeños, quienes enfrentan una situación especialmente delicada.
