En diálogo con Radio Up, Gustavo Hein, presidente de la Federación de Cooperativas de Misiones (FEDECOOP) e integrante de CONINAGRO, se refirió a la campaña que impulsa el sector cooperativo para brindar información sobre la producción de yerba mate y aclarar dudas vinculadas con el uso de glifosato.
Hein sostuvo que una de las principales confusiones que circulan en redes sociales parte de presentar al glifosato como un producto que se aplica directamente sobre la planta de yerba mate. Según explicó, el herbicida es utilizado para el control de malezas y su aplicación se realiza sobre esas especies vegetales.
“El herbicida, que es el glifosato, un fitosanitario destinado al control de las malezas, se aplica sobre las malezas y nunca sobre la planta de la yerba mate”, afirmó durante la entrevista.
En ese sentido, planteó que la información que circula en redes genera confusión sobre las prácticas productivas y puede afectar la percepción que los consumidores tienen sobre la yerba mate.
Una campaña en redes para explicar cómo se realiza el manejo
Frente a la circulación de contenidos que consideran incorrectos, desde la FEDECOOP decidieron desarrollar acciones de comunicación destinadas a explicar el proceso productivo utilizando los mismos canales en los que se difunden las publicaciones cuestionadas.
Hein señaló que el INYM había emitido un comunicado sobre el tema, aunque consideró que esa respuesta tenía un alcance limitado frente a la velocidad con la que se difunden los contenidos en las redes sociales.
Por ese motivo, la Federación comenzó a trabajar en diferentes medios y difundió un video elaborado por integrantes de la juventud de FEDECOOP. La pieza apunta especialmente a llegar a otros jóvenes mediante un lenguaje y formatos propios de las redes sociales.
El material sostiene que el uso de un herbicida implica una herramienta para controlar malezas dentro de determinadas condiciones de producción y que existen pautas vinculadas con el producto autorizado, la dosis, la forma de aplicación y el respeto por el marbete.
También plantea que el manejo de los yerbales contempla otras herramientas, entre ellas el desmalezado manual, el manejo mecánico y distintas prácticas agronómicas.
El objetivo es evitar un impacto sobre el consumo de yerba mate
Hein sostuvo que el problema trasciende la discusión sobre una práctica puntual porque la circulación de información alarmista puede tener consecuencias sobre el consumo de yerba mate y, en consecuencia, sobre toda la cadena productiva.
“Puede ser un impacto muy negativo”, señaló al ser consultado sobre las posibles consecuencias de que la situación no sea aclarada. Según explicó, asociar a la yerba mate con un producto que representa un riesgo para la salud podría llevar a que algunos consumidores reduzcan o abandonen su consumo.
El dirigente cooperativo remarcó que ese escenario afectaría un objetivo que el sector yerbatero busca sostener: ampliar el mercado de la yerba mate.
A su vez, destacó que desde CONINAGRO se trabaja en una publicación para abordar la cuestión a nivel nacional y contribuir a brindar información sobre el producto y su proceso de producción.
Hein defendió el valor productivo de la yerba mate
Durante la entrevista, el presidente de FEDECOOP también hizo referencia a los estudios sobre las características y beneficios del consumo de yerba mate que, según señaló, pueden consultarse a través de publicaciones disponibles en el ámbito del INYM.
En ese marco, cuestionó que en las redes sociales se intente instalar una asociación entre el consumo de yerba mate y una situación de riesgo. Hein sostuvo que el producto tiene características que han sido estudiadas por universidades y especialistas y que la discusión sobre el uso de fitosanitarios debe contemplar las prácticas concretas de manejo del cultivo.
También comparó el uso de fitosanitarios en la yerba mate con otras producciones agrícolas y sostuvo que, desde su perspectiva, en los yerbales se trata de aplicaciones limitadas y orientadas al control de malezas.
La situación económica de los productores sigue siendo compleja
Más allá de la discusión sobre el glifosato, Hein describió un escenario económico complicado para el sector yerbatero. Señaló que productores, cooperativas y otros actores de la cadena continúan atravesando dificultades vinculadas con los precios y los plazos de pago.
Según el dirigente, no se registraron mejoras sustanciales respecto de la situación que atraviesa la actividad desde hace aproximadamente tres años.
Uno de los datos que utilizó para graficar el escenario fue la matriz de costos del INYM. Hein afirmó que el costo puro de producción de un kilogramo de hoja verde se ubica actualmente en torno a los 477 pesos, sin contemplar rentabilidad para el productor.
Al mismo tiempo, sostuvo que en el mercado se está percibiendo menos de 300 pesos por kilogramo, una diferencia que, según explicó, permite dimensionar la presión económica que atraviesa la actividad.
Advierten por el abandono de explotaciones yerbateras
La situación económica también estaría generando consecuencias sobre la continuidad de algunas explotaciones. Hein confirmó que se está registrando el abandono de yerbales, principalmente entre productores de menor escala.
Explicó que algunos productores no logran afrontar las tareas culturales y de limpieza necesarias para mantener las plantaciones y terminan abandonando las explotaciones.
Según indicó, el fenómeno se observa en distintos puntos de la provincia y afecta especialmente a quienes cuentan con menor escala productiva y encuentran mayores dificultades para permanecer dentro del sistema.
El DNU 70/23 y el reclamo por las facultades del INYM
Otro de los ejes planteados durante la entrevista fue la situación institucional del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y las consecuencias que, según Hein, tuvo el DNU 70/23 sobre las herramientas de regulación del sector.
El dirigente sostuvo que el decreto fue uno de los factores que contribuyeron a profundizar la crisis, aunque aclaró que existen otras causas que también incidieron en la caída de los precios y en la situación actual.
Para Hein, una parte de la respuesta pasa por restituir al INYM las atribuciones que tenía antes de las modificaciones introducidas por el decreto, especialmente aquellas vinculadas con la regulación del mercado yerbatero.
En ese sentido, consideró necesario que el Congreso avance con el rechazo del DNU 70/23, una posición que, según explicó, la Federación viene planteando ante legisladores nacionales.
FEDECOOP busca respaldo legislativo
Hein contó que tomó contacto con los jefes de bloque de los diputados nacionales de distintos espacios políticos para explicar la posición del sector cooperativo respecto del futuro del INYM.
Según relató, los legisladores misioneros vinculados al Gobierno provincial manifestaron su respaldo al rechazo del decreto, mientras que desde la Federación buscan ampliar el diálogo con representantes de los distintos bloques.
El objetivo, explicó, es plantear la necesidad de recuperar las herramientas institucionales que el sector considera necesarias para afrontar la situación productiva y económica de la yerba mate.
CONINAGRO acompaña los reclamos del sector cooperativo
Consultado por el respaldo de CONINAGRO, Hein señaló que la confederación mantiene preocupación por la situación que atraviesa el sector yerbatero y acompaña las acciones que se están impulsando.
Según explicó, se trabaja sobre diferentes iniciativas destinadas a paliar y encauzar la situación, con especial atención en el sector productivo y en las cooperativas yerbateras.
El dirigente también destacó las particularidades del sistema cooperativo y las dificultades que enfrenta al competir dentro de un mercado donde participan empresas con diferentes estructuras.
Explicó que las cooperativas trabajan con toda su cadena formalizada y que sus productores son, al mismo tiempo, los propietarios de las entidades. Por esa razón, quienes administran las cooperativas deben procurar trasladar el mejor precio posible al productor.
Según Hein, esa estructura puede generar dificultades competitivas frente a otros actores que tienen mayor margen para obtener materia prima a menor precio o establecer diferencias en distintos eslabones de la cadena.
Una discusión que combina consumo, producción y comunicación
La entrevista con Gustavo Hein en Radio Up dejó planteados dos escenarios que el sector yerbatero considera estrechamente vinculados. Por un lado, la necesidad de responder a la circulación de información sobre el glifosato y la yerba mate mediante contenidos destinados a explicar las prácticas productivas. Por otro, la situación económica de productores y cooperativas, marcada por precios que, según FEDECOOP, se encuentran por debajo de los costos de producción.
Desde la Federación sostienen que la comunicación también forma parte de la defensa de la actividad yerbatera. Por eso, la estrategia apunta a utilizar las redes sociales para llegar a los consumidores, especialmente a los jóvenes, con información sobre el manejo de los yerbales y las distintas herramientas utilizadas durante el proceso productivo.
En paralelo, el sector cooperativo mantiene sus reclamos por la regulación de la actividad y por la recuperación de las atribuciones del INYM, mientras busca respaldo político y legislativo para modificar el escenario actual.
Desde este viernes, los peajes en Misiones aumentarán más del 23%, según informó la nueva empresa concesionaria https://t.co/MSXObdZYMx https://t.co/paCVphBcp1
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