//
Los grandes eventos deportivos suelen convertirse en momentos de encuentro social acompañados por comidas y bebidas compartidas. Sin embargo, especialistas en nutrición advierten que la combinación entre largas horas frente a la pantalla, estrés, ansiedad y alimentos de bajo valor nutricional puede generar consecuencias negativas para la salud.
En el marco del Mundial de fútbol 2026 que se disputa en Estados Unidos, México y Canadá, profesionales de la Dirección de Alimentación del Hospital de Clínicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) destacaron la importancia de adoptar hábitos saludables para disfrutar de los partidos sin descuidar la alimentación.
Según señalaron, la atención concentrada en los encuentros deportivos puede favorecer una alimentación automática y en exceso, mientras que las emociones asociadas a la competencia pueden provocar molestias digestivas como acidez, hinchazón abdominal y sensación de pesadez.
El impacto del estrés y la ansiedad en la alimentación
Desde el Hospital de Clínicas explicaron que el estrés y la ansiedad pueden alterar el funcionamiento gastrointestinal y modificar la forma en que las personas se relacionan con la comida durante los partidos.
Los especialistas indicaron que muchas personas suelen comer más rápido o consumir mayores cantidades de alimentos sin percibirlo cuando están enfocadas en el desarrollo del encuentro deportivo. Esta conducta puede derivar en un consumo calórico superior al necesario y aumentar el riesgo de malestares digestivos.
En este sentido, recomiendan llegar al horario del partido después de haber realizado una comida equilibrada para evitar el hambre excesiva y reducir el consumo impulsivo de snacks y productos de baja calidad nutricional.
Los riesgos de los snacks ultraprocesados
Entre los alimentos más frecuentes durante las transmisiones deportivas se encuentran las papas fritas, nachos, palitos salados y chizitos, productos que suelen presentar altos niveles de sodio, grasas de baja calidad y aditivos.
Además, estos alimentos aportan escasas cantidades de vitaminas, minerales y fibra, por lo que su consumo habitual puede afectar la calidad general de la alimentación, especialmente en personas con factores de riesgo cardiovascular o enfermedades crónicas.
Los nutricionistas remarcaron la importancia de moderar la presencia de estos productos y reemplazarlos por alternativas más saludables y equilibradas.
Opciones saludables para acompañar los partidos
Los especialistas sugieren preparar mesas variadas con alimentos frescos y nutritivos que permitan disfrutar del encuentro deportivo sin recurrir exclusivamente a productos ultraprocesados.
Entre las opciones recomendadas se encuentran:
- Bastones de zanahoria y apio.
- Tomates cherry.
- Quesos magros.
- Frutos secos sin sal.
- pororó casero con poca sal y manteca.
- Mini sándwiches integrales de pollo o atún.
- Brochettes de frutas frescas.
- Brochettes de queso, tomate cherry y albahaca.
- Pinchos de pepino, queso y aceitunas.
- porotos tostados al horno.
- Ensaladas individuales en porciones pequeñas.
Estas alternativas permiten incorporar fibra, proteínas, vitaminas y minerales, favoreciendo una alimentación más equilibrada durante la jornada deportiva.
La importancia de una hidratación adecuada
En cuanto a las bebidas, los especialistas recomiendan priorizar el consumo de agua y limitar aquellas con altos contenidos de azúcar.
Las opciones sugeridas incluyen:
- Agua como bebida principal.
- Aguas saborizadas naturalmente con limón, naranja, pepino o menta.
- Limonadas caseras sin azúcar agregada.
- Soda y bebidas sin azúcares añadidos.
Mantener una correcta hidratación resulta fundamental para el bienestar general y contribuye a prevenir el consumo excesivo de bebidas azucaradas o alcohólicas.
Recomendaciones para personas con enfermedades crónicas
Las personas con hipertensión arterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares deben prestar especial atención a su alimentación durante este tipo de eventos.
Los especialistas aconsejan planificar previamente las comidas, elegir preparaciones caseras y limitar alimentos con exceso de sodio, grasas saturadas y azúcares simples.
En el caso de quienes viven con diabetes, también resulta importante respetar los horarios habituales de alimentación y evitar períodos prolongados de ayuno seguidos por ingestas abundantes.
Asimismo, remarcan la necesidad de mantener los controles médicos y continuar con los tratamientos indicados por los profesionales de la salud.
Alimentación saludable para niños y adultos mayores
Los expertos consideran que los encuentros deportivos pueden convertirse en una oportunidad para promover hábitos saludables en los más pequeños. Recomiendan ofrecer frutas, verduras, sándwiches pequeños, yogures, quesos y pochoclo casero, priorizando la experiencia compartida por encima del consumo de alimentos poco nutritivos.
En el caso de los adultos mayores, se aconseja reforzar la hidratación, moderar el consumo de sal, alcohol y comidas grasas, además de optar por alimentos fáciles de masticar y digerir. También resulta fundamental mantener una adecuada organización de los horarios de alimentación y medicación.
Equilibrio y moderación como principales objetivos
Desde el Hospital de Clínicas destacaron que disfrutar de los partidos y mantener una alimentación saludable no son objetivos incompatibles. Los especialistas sostienen que el equilibrio, la planificación y la elección consciente de alimentos permiten aprovechar estos eventos deportivos sin descuidar la salud.
La recomendación central es evitar los excesos, priorizar alimentos frescos y nutritivos y transformar cada encuentro deportivo en una oportunidad para fortalecer hábitos saludables.
LEÉ MÁS: IPS lanzó una campaña de alimentación saludable ante el consumo en alza de alimentos ultraprocesados
