La inflación de febrero vuelve a encender alertas en el equipo económico, en un contexto atravesado por la salida de Marco Lavagna del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) y la postergación del cambio metodológico del Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Inflación persistente: carnes con salto de precios en febrero
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, los precios de Alimentos y bebidas aumentaron 1% en la segunda semana de febrero, luego de un 2,5% en la primera. En el promedio de las últimas cuatro semanas, el rubro acumuló una suba de 2,4%, evidenciando una aceleración respecto de los períodos previos.

El principal impulso provino de Carnes, con una variación semanal de 2,3% y una incidencia del 70% en el índice general. Aceites también registró un incremento significativo del 2,4%. En contrapartida, Verduras mostró una baja del 3,2% en el acumulado mensual, lo que ayudó a moderar parcialmente el alza.
Otras consultoras presentaron datos similares. Analytica informó una suba de 1,3% en la segunda semana, mientras que Econviews relevó un 0,6%, aunque coincidieron en señalar a las carnes como el principal motor de los aumentos.

En enero, la inflación fue de 2,9% mensual y 32,4% interanual, superando las proyecciones privadas. El presidente Javier Milei aseguró que hacia agosto el índice mensual comenzaría con un cero, pero la dinámica de febrero pone en duda esa meta.
La persistencia de aumentos en alimentos, sumada al impacto pendiente de tarifas y al debate por la actualización de la canasta del IPC, configura un escenario desafiante para el Gobierno, que busca consolidar la desaceleración de precios sin afectar la estabilidad cambiaria ni la actividad económica.



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