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De cara al Día de los Enamorados, La Pinocha Chocolates se prepara con una propuesta especialmente pensada para regalar y compartir con amados. Así lo explicó Verónica Poenitz, empresaria y propietaria de la franquicia en Posadas, quien remarcó el valor simbólico del chocolate en esta fecha, tras un 2025 desafiante y un nuevo año que abre expectativas en el comercio.
“Para nosotros el 14 de febrero es una fecha muy especial. El chocolate es algo muy simbólico para la fecha, es un regalo muy especial, del amor y del cariño, por eso es una fecha que esperamos mucho, ansiosos y también muy preparados”, expresó Poenitz a Radio Up.
La propuesta de la única tienda de chocolates en Posadas para este Día del Amor
La propuesta central para este San Valentín es una edición especial que combina presentación y personalización. “Tenemos una cajita especial, con un packaging alusivo, acompañada de una tarjeta con un lindo mensaje de cariño para quien quiera regalar”, explicó. La empresaria agregó que la franquicia mantiene su variedad habitual: “Como siempre, tenemos más de 70 variedades de bombones, sabores, alfajores, conitos, para regalar en esta fecha. Es un regalo delicado, muy pensado para alguien que uno quiere”.
Uno de los diferenciales de la marca es la posibilidad de que el cliente arme su propio obsequio. “Es una cajita de 300 gramos y la propuesta de La Pinocha es que uno la arma según su gusto. Se elige por peso: uno decide la cantidad de bombones, alfajores o conitos, y los sabores que quiere llevar”, detalló Poenitz.
La Pinocha Chocolates es una empresa familiar que en 1995 comenzó a fabricar chocolates artesanales en Mar de las Pampas y actualmente cuenta con más de 50 sucursales físicas: la Tierra Colorada recibe sus sabores e ingredientes en la capital, por calle San Lorenzo al 1620, en pleno microcentro.
En cuanto al comportamiento del público posadeño, la empresaria destacó su curiosidad y apertura a nuevas combinaciones. “En general, el misionero explora bastante con los sabores. Siempre los tradicionales, como los de dulce de leche o con frutos secos, son los que más salen, pero después se animan a sumar otras variedades para ir probando”, señaló. Entre las tendencias actuales mencionó sabores más jugados: “Hay algunos con picantes o con sal, y el pistacho está furor ahora en esta época”.
Un 2025 desafiante pero con demanda estable, reconocen
Respecto al desempeño del rubro durante el año pasado, Poenitz reconoció las dificultades del contexto económico, aunque resaltó la fidelidad de sus clientes. “El 2025 fue un año desafiante para el sector chocolatero y para el consumo en general, pero nosotros tenemos una demanda bastante estable durante el año”, afirmó. Y agregó: “Hay una base de clientes fieles que se acercan todas las semanas o todos los meses y se llevan su cajita, su mimo merecido”.
De cara al 2026, las expectativas son positivas y apuntan a sostener la innovación. “Estamos siempre apostando, muy ilusionados con este año, con propuestas nuevas, nuevos sabores y ediciones limitadas”, anticipó. Además, destacó la importancia de las fechas especiales en el calendario comercial como el Día de la Madre, del Docente, de la Secretaria, entre otras conmemoraciones.
Para Poenitz, el espíritu de la marca combina dulzura y sabor. “La Pinocha está muy pensada para vivir una experiencia de cariño, de pausa y de compartir algo rico y especial”, valoró.
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